I granuli di polline rappresentano una fonte di proteine non solo per le api, ma anche per le persone, poiché tra le proteine contenute nel polline il 50 % è costituito da aminoacidi essenziali. Si tratta di aminoacidi che dobbiamo assumere attraverso l’alimentazione. Oltre alle proteine, il polline contiene anche fibre, che rappresentano una parte importante di un’alimentazione equilibrata.
Il polline è indicato sia per adulti sia per bambini. Può essere consumato da solo o con un liquido. Il corpo potrà utilizzare ancora più facilmente i nutrienti del polline se lo si mescola al miele per 12 ore. Alla miscela si può aggiungere anche la pappa reale. Il polline completa ottimamente anche frullati, succhi di frutta o gelato.




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