La maracuja liofilizzata a pezzi HiFOOD è realizzata con il 100 % di frutti di maracuja, senza zuccheri aggiunti, coloranti o conservanti. Il processo di liofilizzazione, ovvero di essiccazione a freddo, rimuove la maggior parte dell’acqua dal frutto preservandone il caratteristico e intenso gusto tropicale, l’aroma e il colore. I pezzi hanno una piacevole consistenza croccante e il tipico sapore agrodolce della maracuja fresca.
La maracuja liofilizzata è ottima come spuntino di frutta direttamente dalla confezione o come aggiunta a diverse preparazioni. Puoi aggiungerla a porridge d’avena, muesli, granola, yogurt o smoothie, usarla per preparare dolci, torte, creme e barrette fatte in casa, oppure per arricchire macedonie e altri piatti dolci. Grazie al suo gusto intenso, anche una piccola quantità dona ai piatti una spiccata nota esotica.





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