Il matcha con fragola liofilizzata HiFOOD è una variante fruttata del matcha giapponese, preparata con soli due ingredienti: 50 % matcha giapponese e 50 % fragola liofilizzata in polvere. La fragola attenua il caratteristico gusto vegetale e leggermente amaro del matcha, aggiungendo un piacevole aroma fruttato e un profilo naturalmente agrodolce. Il prodotto non contiene zuccheri aggiunti, dolcificanti né aromi, perciò gusto e colore derivano direttamente dal tè e dalla frutta.
La miscela è adatta alla preparazione del classico matcha con acqua e si presta particolarmente bene anche a una matcha latte calda o fredda con latte o bevanda vegetale. Può essere aggiunta anche a frullati, yogurt, porridge d’avena, budino di chia, gelati, vari dessert e prodotti da forno.





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