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Qualità verificataL’olio di cumino nero Oleofarm è un olio vegetale commestibile spremuto a freddo dai semi di cumino nero, noto anche come nigella sativa (Nigella sativa). Ha un gusto intenso, leggermente amarognolo e speziato, naturale per questo tipo di olio.
Grazie alla spremitura a freddo, l’olio conserva il suo aroma tipico e le sue proprietà naturali. È particolarmente indicato per la cucina a freddo – per insaporire insalate, creme spalmabili, dressing, piatti a base di verdure o pietanze già pronte.
| Primerno za vegeterijance / vegane | vegansko |
|---|
| Valori nutrizionali per 100 ml: | |
|---|---|
| Valore energetico | 3403 kJ / 828 kcal |
| Grassi | 92 g |
| di cui acidi grassi saturi | 16 g |
| acidi grassi monoinsaturi | 25 g |
| acidi grassi polinsaturi | 51 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
| Omega-6 (acido linoleico) | 49 g |
| Omega-9 (acido oleico) | 23 g |
Ingredienti: olio di semi di cumino nero / nigella sativa (Nigella sativa) spremuto a freddo 99,6% (olio vegetale commestibile), acetato di DL-alfa-tocoferile (fonte di vitamina E), retinil palmitato (fonte di vitamina A).
Allergeni: –
Quantità netta: 250 ml
Oleofarm è un produttore polacco attivo dal 2002. L’azienda opera da oltre 20 anni e ha sede a Breslavia, in Polonia. Nel suo assortimento offre oli spremuti, integratori alimentari e succhi.
Utilizzare l’olio di cumino nero secondo necessità come ingrediente per piatti freddi – insalate, creme spalmabili, dressing, piatti a base di verdure o per insaporire pietanze già pronte.
Può formarsi un sedimento naturale. Non riscaldare e non utilizzare per friggere. Conservare a temperatura ambiente.
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