Olio di lino LenVitol spremuto a freddo da varietà di semi di lino ad alto contenuto di acido linolenico. È prodotto in modo tradizionale da semi crudi, senza l’uso di solventi organici e senza raffinazione chimica o fisica. In questo modo conserva il suo carattere naturale ed è tra gli oli pensati per chi cerca un olio di lino di qualità per la cucina a freddo.
L’olio si distingue per l’elevato contenuto di grassi polinsaturi e acidi grassi omega-3, in particolare acido alfa-linolenico. Sostituire nella dieta i grassi saturi con grassi insaturi contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. Poiché si tratta di un olio spremuto a freddo, si consiglia di utilizzarlo esclusivamente nella cucina a freddo e di conservarlo in frigorifero dopo l’apertura.




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