L’olio di mais Oleofarm è un olio vegetale alimentare vergine di prima spremitura, ottenuto dai germi di mais. Ha un gusto delicato e un naturale colore dorato-aranciato, che lo rende adatto a insaporire i piatti pronti senza coprirne eccessivamente il sapore naturale.
L’olio è indicato soprattutto per l’uso a freddo – in insalate, contorni di verdure, dressing, dip o maionese fatta in casa. Si distingue per l’elevato contenuto di grassi insaturi, compresi gli acidi grassi polinsaturi, e contiene naturalmente acidi grassi omega-6 e omega-9.




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