L’uva rossa liofilizzata HiFOOD è preparata con il 100% di uva rossa, senza zuccheri aggiunti, conservanti e aromi artificiali. Il processo di liofilizzazione, ovvero l’essiccazione a freddo, rimuove gran parte dell’acqua dalla frutta preservandone il caratteristico gusto fruttato, l’aroma e il colore. I pezzi di uva hanno una piacevole consistenza croccante e una spiccata dolcezza naturale.
L’uva rossa liofilizzata è ottima come pratico spuntino alla frutta direttamente dalla confezione ed è anche un ingrediente versatile per diversi piatti. Può essere aggiunta a porridge d’avena, muesli, granola, yogurt, budino di chia o frullati, utilizzata per preparare torte, muffin, biscotti e altri dolci, oppure per arricchire macedonie, barrette fatte in casa e gelato.





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